Ingrédients :
Pour une quinzaine de balls :
- 100g de flocons d’avoine sans gluten
- 200g de dattes dénoyautées
- 100g de noisettes
- 1 CAS d’huile de coco
- 3 CAS de lait de noisette ou autre lait végétal
- 1 CAS de cacao en poudre SSA
Temps de préparation : 15 minutes et pas de cuisson.
🧚🏼 Hâcher les noisettes et réserver.
🧚🏼 Mixer tous les autres ingrédients ensemble.
🧚🏼 Incorporer les noisettes hâchées.
🧚🏼 Former des boules de pâte avec les mains humides.
🧚🏼 Conserver au frigo.
Bon appétit les amis Healthy ! 🍽
Intérêts nutritionnels :
– Les dattes sont une excellente alternative au sucre et elles regorgent de bons glucides qui représentent une vraie source d’énergie pour l’organisme.
– Idéales avant ou après une activité intense.
– Les dattes sont riches en fibres et favorisent la digestion.
– Elles sont aussi une excellente source de minéraux et oligo-éléments tels que le fer, le cuivre, le calcium et le magnésium. Elles sont riches en acides aminés et en antioxydants
– Le cacao, quant à lui est riche en magnésium, c’est un anti-déprime et un anti-fatigue naturel. Il est aussi bénéfique pour nos fonctions neurologiques, il optimise notre mémoire et notre concentration.
– Les noisettes sont riches en fibres et en minéraux tels que le fer, le cuivre, le phosphore et le magnesium. Elles sont aussi riches en vit. E qui aide à renforcer le système immunitaire. Ce sont également de vraies alliées pour lutter contre le mauvais cholestérol.
– Les noisettes sont aussi une très bonne source de lipides et protéines de qualité et aideront à une meilleur gestion de la glycémie.
– Vous l’aurez compris, les energy balls sont un encas parfait ! Une véritable dose d’énergie. Attention toutefois à ne pas en abuser car riche en glucide. 2 par jour max.