Ingrédients :
Pour 6- 8 gaufres :
- 200g de farine d’avoine sans gluten
- 50g de fécule d’arrow-root ou de maïs
- 1/2 sachet de poudre à lever
- 1 CAS de sucre complet ou de coco
- 2 oeufs
- 30g d’huile de coco, d’olive, Colza ou Ghee.
- 350g de lait d’amande
- 1 pincée de sel
🧚🏼Allumer le gaufrier.
🧚🏼 Mixer tous les ingrédients ensemble.
🧚🏼 Cuire les gaufres.
🧚🏼 Garnissez selon vos envies 😍
💡NB : Vous pouvez préparer la pâte la veille pour le lendemain en la conservant au frigo dans un bocal en verre. (Elle seront encore meilleures car la pâte aura levé 😉 )
Bon appétit les amis Healthy ! 🍽