Ingrédients :
- 1 petite conserve de légumineuse au choix (pois chiches, haricots, lentilles…)
- 50g d’1 ou 2 légumes de saison au choix (cru ou cuit)
- 1 CAS de fécule d’arrow-root ou maïzena
- 1 gousse d’ail
- 1/4 d’oignon
- épices au choix
- sel et poivre
Temps de préparation : 30 minutes cuisson comprise
🧚🏼 Mixer tous les ingrédients ensemble.
🧚🏼 Faire chauffer une poêle avec un peu de matière grasse.
🧚🏼 Façonner des steaks avec les mains humides pour éviter que ça colle.
🧚🏼 Cuire 2 minutes de chaque côté sur feu moyen/fort.
🧚🏼 Possibilité de conserver au frais ou au congélateur.
Bon appétit les amis Healthy ! 🍽