Temps de préparation : 45 minutes temps de cuisson compris.

🧚🏼 Préchauffer le four à 180℃.

🧚🏼 Hâcher le potiron.

🧚🏼 Ajouter l’avoine, le sucre, les épices, les oeufs et l’huile et mixer.

🧚🏼 Ajouter la farine, la poudre d’amande et la poudre à lever et mixer de nouveau jusqu’à obtenir une préparation homogène.

🧚🏼 Peler et couper les pommes en petits cubes.

🧚🏼 Ajouter les pommes au reste de la préparation et mélanger à l’aide d’une spatule.

🧚🏼 Remplir un moule à gâteau et enfourner pour 30 – 35 minutes.

🧚🏼 À déguster avec un Golden milk curcuma Chaï pour un maximum de réconfort 🥰

Bon appétit les amis Healthy ! 🍽

Intérêts nutritionnels :

– Un bon apport en protéines végétales avec l’avoine et la farine d’amandes.

– Un gâteau riche en fibres avec l’avoine, la pomme et le potiron.

– Amandes et avoine sont riches en minéraux comme le fer, le phosphore, et le zinc.

– Ce sont de véritables alliés dans la prévention des maladies cardiovasculaire et pour le bon maintient du cholestérol.

– Ils constituent une bonne alternative aux farines raffinées ou pour limiter sa consommation de gluten.

– Des lipides de qualité avec l’huile de coco qui résiste bien à la cuisson.

– Les oeufs sont une excellente source de protéines animale riche en acides aminés essentiels. C’est un aliment très complet, en plus des protéines ils apporteront vitamines et minéraux.

– Une collation gourmande et réconfortante de qualité avec de vrais intérêts nutritionnels.

– Ce cake peut aussi constitué un petit-déjeuné idéal avec un index glycémique bas mais des glucides de qualité pour une meilleure énergie. Et un bon apport en minéraux, protéines et lipides pour bien démarrer la journée.